Δευτέρα, 21 Νοεμβρίου 2011

Φασολάδα με λάχανο Τουρσί

Συνταγή απ' την συγχωριανή μας ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΛΟΓΑΡΝΟΥΔΗ

ΥΛΙΚΑ

3 φλιτζάνες φασόλια
  Λάχανο τουρσί ψιλοκομμένο
  2 κρεμμύδια
  2 καρότα
  1/2 φλιτζάνι πελτέ ντομάτας χειροποιητος απ τη μαμά
  1 ½  φλιτζάνια λάδι
  Λίγο αλάτι
 2 κουταλάκι του γλυκού γλυκό κόκκινο πιπέρι,
1 κουταλακι μπούκοβο.,
1 κουταλάκι μαυροπίπερο
λίγο δυόσμο φρέσκο ή ξερό
 νερό όσο πάρει
        
Φιλιά σε όλους τους Παλιουριώτες

5 σχόλια:

  1. Σαν γκλιστρες φαινοντε..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ευχαριστώ για το "ορεκτικό" σχόλιο!!! χαχαχα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Όταν λες Τουρσί, εννοείς «Αρμιά» έτσι δεν είναι Χριστίνα; Θα το μαγειρέψουμε όπωσδήποτε τώρα που άρχισε να κάνει και κρύο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. oi proteousianoi ta vlepoun gklistres???? sto paliouri mia xara ta etrogan omos....!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Όντως Αρμιά εννοούσα! Κι επειδή εδώ στην Αθήνα δεν έβρισκα να αγοράσω, πλέον την φτιάχνω μόνη μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή