Τρίτη, 20 Σεπτεμβρίου 2016

ΑΡΧΙΣΕ Ο ΤΡΥΓΟΣ ΚΑΙ ΣΤΟ ΠΑΛΙΟΥΡΙ

Εδώ και λίγες μέρες έχει αρχίσει ο τρύγος των αμπελιών για την φετινή χρονιά και φυσικά το ίδιο ισχύει και για το χωριό μας.


Στο Παλιούρι υπάρχουν άλλωστε αρκετοί που έχουν αμπέλια και μάλιστα πολύ περιποιημένα, οι οποίοι μαζεύουν τα σταφύλια και φτιάχνουν αρχικά τον μούστο, απ' όπου θα προκύψει το κρασί. 

Παράλληλα, ότι περισσεύει από το πάτημα θα χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσίπουρου στα αποστακτήρια της περιοχής. Είτε σε αυτό του Ασπρονερίου όπου πηγαίνουν οι περισσότεροι Παλιουριώτες, είτε στα υπόλοιπα που υπάρχουν. 


Ένας από τους συγχωριανούς μας που έχει αμπέλι και μάλιστα απ' τα καλύτερα, είναι και ο Σωτήρης Γιαϊτζής, τον οποίο και βλέπουμε
εδώ μπροστά στα κλήματα να μαζεύει σταφύλια. 


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου